Tiana und der Zauber von Harlem

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Tiana und der Zauber von Harlem ist der vierte und letzte Band in der Reihe „Disney Adventure Journals“. Die Reihe behandelt die Abenteuer von Disney-Heldinnen nach dem Ende ihres jeweiligen Filmes. Dieses Buch erschien am 28. März 2023 beim Carlsen Verlag. Das Buch gibt es auch noch auf Englisch („The Magic of Harlem - Tiana's Adventure Journal“).

Wie jeder Band der Reihe wurde er von Rhona Cleary geschrieben. Er besteht zum Großteil aus einem Comic, den Francesca Risoldi vorzeichnete, Mateen „AWK“ Razzak tuschte sowie Sara Marino kolorierte. Der Comic wird durch gelegentliche Tagebuchseiten von Tianas Mutter unterbrochen, die Laura Guglielmo illustrierte. Auf Deutsch wurde der Comic von Stefanie Walther-Kotzé übersetzt.

Die Handlung des Buchs spielt nach „Küss den Frosch“ (The Princess and the Frog, 2009) und behandelt eine Fortbildungsreise von Restaurantleiterin Tiana nach New York.

Figuren

• Tiana
• Prinz Naveen
• Eudora (Tianas Mutter)
• Charlotte
• Chefkoch Leroy
• Silvie (Leroys Nichte)
• Robert

Handlung

Für Restaurantleiterin Tiana steht ein wichtiger Schritt bevor: Um sich beruflich weiterzubilden, hat sie sich für eine Lehre bei Chefkoch Leroy im Rosemont Club beworben, Harlems bekanntestem Restaurant. Sie muss zwar ihren Gatten Naveen zurücklassen, der sich währenddessen um ihr Restaurant Tiana's Palace in New Orleans kümmert, aber dafür kommt ihre beste Freundin Charlotte mit, die auch eine gemeinsame Wohnung organisiert hat. Tianas Mutter Eudora lebte mit 19 auch ein halbes Jahr in New York, weshalb sie Tiana ihre alten Notizen und Zeichnungen mitgibt.

Am ersten Arbeitstag lernt sie neben dem strengen Chefkoch Leroy auch ihre Mitlehrlinge Silvie und Robert kennen. Als Silvie am Abend bemerkt, dass Tiana noch nie vorher in New York war, zeigt sie diese herum. Silvie lässt sich auf der Arbeit leicht ablenken, hat aber ein großes Interesse an Musik und Gesang. Als Tiana eines morgens früher in der Küche ist, um Leroy ein Gericht aus New Orleans zu zeigen, lobt er es zwar, aber es fehle die Musik: „Die Zubereitung von wirklich gutem Essen ist wie Jazz. Man muss seinem Gefühl folgen und nicht dem Rezept. Lass dich einfach treiben.“

Um einen Küchenchef für die nahende Rose-Gala unter seinen drei Lehrlingen zu ermitteln, fordert Leroy die drei auf, je ein Fünf-Gänge-Menü zu kreieren, der Koch des besten Menüs werde Küchenchef. Tiana vertreibt sich die Nächte mit der Vorbereitungsarbeit und mit Silvie auf den Straßen Harlems, aber ihre Arbeit macht sich bezahlt, denn ihr Menü gewinnt. Leroy nimmt sie mit zum Wochenmarkt, denn am frühen Morgen der Rose-Gala soll sie dort die frischesten Zutaten kaufen. Silvie ist erst frustriert über das selbstempfundene Scheitern ihrer Koch-Karriere, bekommt dann aber einen Gig als Sängerin zwei Abende vor der Gala. Als sie Tiana einlädt, lehnt diese ab, da sie morgen früh aufstehen müsse. Am Abend vor der Gala fährt Tiana mit Silvie zu deren Eltern, um über Silvies Kochkarriere zu reden. Doch die Heimfahrt verspätet sich und obwohl Tiana die Nacht durchmacht, kommt sie zu spät zum Markt und verpasst so Leroy.

Tiana muss improvisieren und kommt über Kontakte doch noch an Zutaten, wenn auch nicht an die geplanten. Auch in der Küche ist kein Leroy zu sehen, also improvisiert Tiana ein komplett neues Fünf-Gänge-Menü zur Begeisterung der Gäste. Als Tiana abwäscht, kommt Leroy doch noch in die Küche, um sie den applaudierenden Gästen als Köchin des Abends zu präsentieren. Als sich Tiana bei Leroy entschuldigt, erklärt dieser seine Abwesenheit: „Ich war enttäuscht, dich nicht auf dem Markt anzutreffen. Aber ich war nicht beunruhigt, denn ich habe etwas über dich gelernt. Du hast von allen hier am Härtesten gearbeitet. Ich wusste, dass du jedes Hindernis, das sich dir in den Weg stellt, überwinden wirst.“ Nach der Gala besuchen beide den Club, in dem Silvie singt.

Am Ende der Lehre möchte Leroy Tiana gerne einstellen, doch diese will zurück zu ihrem eigenen Restaurant. Auf der Rückfahrt macht sie sich aber Gedanken darüber, vielleicht eine Filiale in New York zu errichten

Hintergrund

In den Textseiten sind zwei Tagebücher zu finden, einmal die alten Notizen und Zeichnungen von Eudora und die neuen von Tiana selbst. Über die Zeichnungen von Tiana sind die beiden Bücher „Leroy: New York Cuisine“ und „Rosemont Today“ und die Zeitung „The Harlem Globe“ zu sehen, Eudora erwähnt die Manhattener Siedlung Seneca Village.

Die „Hintergründe“-Seite liefert Informationen zu den Stichworten Harlem-Renaissance, Jazz, Seneca Village und kreolische Küche.

Francesca Risoldi, welche die Comicseiten zeichnete, illustrierte auch das Buch „Disney/Pixar Elemental: A City for Everyone“.